食品上的抗菌涂层和添加剂涂覆

Siansonic(东方金荣)食品超声波喷涂系统主要用于制备食品上的抗菌涂层以及调味剂、甜味剂或营养制剂等添加剂涂层。这些应用需要均匀覆盖涂层以保护产品或控制食品添加剂的剂量,超声波喷涂技术的独特优势便为此提供了帮助。超声波喷涂可以在包装前在产品上添加少量添加剂超薄涂层。

熟食肉制品上的抗菌涂层

Siansonic(东方金荣)超声波喷涂系统适用于将少量抗菌涂层喷涂到即食食品上,如制备好的肉片,以提高产品安全性和延长保质期。超声喷涂均匀分散的纳米抗菌溶液能够沉积其他涂覆工艺无法沉积的微米级超薄涂层。与二流体喷涂或其他涂覆方法相比,超声波喷头可以提供均匀液滴粒径分布,从而可覆盖更薄的材料涂层,对食品安全类涂层的制备有重大帮助。这对希望控制添加剂成分含量以实现绿色标签的食品制造商来说是一个好消息。

宽喷型超声波喷头并联

食品上的添加剂涂层,如调味品或甜味剂、营养食品

超声波喷涂技术可以在谷物和麦片棒等产品中添加非常薄的甜味剂、调味品以及营养制剂薄膜涂层,是还原糖或维生素增强产品等应用中全新的生产工艺。

受益于东方金荣(Siansonic)超声波食品喷涂系统的其他应用还包括:

  • 包装上的抗菌涂层

  • 对产品进行保湿

  • 防止食品粘在基材上的轻质油涂层



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注意事项

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